Betterave

Apportez une explosion de couleur à vos plats ! Les micro pousses de betterave ont une couleur rouge éclatante et une saveur audacieuse : les tiges et les feuilles brillantes sont fantastiques sur n’importe quel plat. Leur goût est doux et terreux, similaire aux bettes, on retrouve bien évidemment le goût de la betterave rouge adulte.

Faites le plein de vitamines A, B, C, E et K, et de calcium, magnésium, potassium, fer, zinc et protéines !

Les feuilles de micro pousses de betterave sont fermes et excellentes dans le mélange de salade en raison de leur contraste de couleur éclatante et de leur amertume par rapport aux autres légumes verts.