Brocolis

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Les micro pousses de brocoli ont une délicieuse saveur douce et fraîche de chou et constitue un excellent ajout à toute salade ou garniture de micro-légumes.Retrouvez des saveurs rustiques et une saveur délicieuse. Une salade très savoureuse peut se faire à base de pommes de terre, navets rouges, micro brocoli, parmesan et graines de lin. Excellent également dans un burger végétarien, mélangé avec des pois chiches, du curcuma, de la chapelure et des œufs. Enfin, c’est la garniture parfaite pour les amuse-gueules.
Riches en nutriments, vitamines et minéraux, les jeunes pousses de brocolis sont un atout pour rester en bonne santé.

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