Tournesol

Souvent considérés comme les meilleures micro-pousses, les tournesols sont croquant, frais avec une saveur exquise de noisette. Ils peuvent servir de snack pour vos enfants, de bases pour les salades, sandwich ou ajoutés à n’importe quel plat dont vous souhaitez enrichir le goût. On peut même aromatiser un pesto avec !

Les micro-pousses de tournesol offrent l’une des formes les plus équilibrées et complètes de protéines végétales. Ils ont une tige solide et des feuilles vertes épaisses. Le goût est frais et croquant.

Excellente source de phosphore, de manganèse, de cuivre et de vitamines des groupes B, E et D et sont riches en vitamines et minéraux précieux pour notre corps, en effet on y trouve: vitamines B1, B2, B3, B6, B12, fer, potassium, sélénium, zinc, magnésium et folate, tous les éléments essentiels à notre santé. Ils contiennent également des substances bénéfiques telles que l’acide linoléique, la vitamine B9, D, les oméga 3 et les oméga 6.